信州でもブラック・・・

東京ブラックやほ「東京ブラック」

ふふふ、信州の田舎に住む人間が考えた”モダン”でございます♪

帽子はおやじのもの。ボーラーハットと言うんですね。
そんで、この靴は魔女の靴。
これは先っぽが5cmもあるんです。
大昔にオゾンコミュニティー(ヒステリックグラマー)で買いましたが、
2度くらいしか履いていません。

そろそろどうにかしたいなと思いつつ、
もう一度、この秋のハロウィンの小道具にしてから処分しょっかな。
この靴に合うビールを探さなくちゃ♪
(主役が逆になってる?)

で、このビール、
東京ブラック!

ポーターって一度消えかけたビールのスタイルなんですが、
なーんか、最近めっきり出会いが少なくなってきたような気がします。
また消えちゃうのかしら?

濃い色系ビールは、
下手な醸造をごまかせるから、、、なんて嫌味な意見もありますが、

ワタシはちゃんとわかりますよー。
もっといつでも美味しいポーターを造ってくださいね。

これじゃない。とか思いながら飲むのは
ちょっとさみしい。いや、今夜もひとりごとです。

何曜日でもネコ・・・

水曜日のネコヤッホーブルーイング 「水曜日のネコ」

本当にやほビールにはお世話になっているなぁ。
コンビニやスーパーにあるのでどうしてもこれ中心になってしまいます。

ベルジャン風ホワイトエールですが、
アメリカのブルワーさんが造った風ホワイトエールという感じです。
まろやかでふわっとしたどこかに複雑な酸味を感じる
あのベルギーホワイト感が遠いので、別物と考えて飲みましょうか☆
うちのネコで、写真を撮っていると毎度のごとく、かまってちゃんが乱入。
ご主人さまが何か集中していると、とことこと様子を見に来るおネコ様。
うちのネコのしっぽ

あぁぁ~、しっぽが・・・。

もう一緒に過ごして16年。
毎日毎日一緒です。
あとどれくらい一緒にいられるのかな・・と思うと、
邪魔されても何されても、もうご自由にどうぞという気持ちなのです。

 

BEER-BAR Ninkasi☆ほそぼそ再開営業中・・・

軽井沢高原ビール2017夏季限定セッションウィートIPA
ヤッホーブルーイングの2017年夏季限定ビール 軽井沢高原ビール
「セッションウィートIPA」

ほんと、いつもながら、写真撮りた~い!!意欲に駆られるお洒落なデザイン。
日暮れまでの短い時間に夢中になって写真を撮っていたら、
ビールの泡が消えかけているのも気が付かず、、、

お味は
ウィートはホップの苦みを効かせないというのが普通ですが、
このビールは苦みを効かせたウィートなのにIPAというビール。
うむ、ほんとに苦い。
写真を撮っている間はフルーティーなバナナ香が漂っていましたので
飲んだ時の枯れた葉っぱのようなほろにが~感にギャップを感じました。

これ確か、5月の終わりに軽井沢に遊びに行ったときにケグで飲んだ覚えが。
あの時はイタリアンな食事に合わせたので美味しかったような、、、
食事と合わせた方が生きるビールなのかもしれません。
軽井沢高原ビール2017夏季限定セッションウィートIPAアップ————————————————
さてと、
この数年で起きた大きな事件!?
20年間使っていたYahooメールを乗っ取られました 

それもずいぶん前から3人ぐらいの人からメールをのぞかれていたことも判明。
何か違和感を感じていたのはこれだったんだ・・。
結局、アカウントは削除。
おまけにフェイスブックの古いアカウントも乗っ取られ、
削除しても2度ほどゾンビのように蘇りました。ほんと勘弁してくれ。
台湾のIPアドレスだったデスヨ。
悪さしないでほしいわ。台湾は好きなんだから。

ninkasi@yahoo.co.jp このアドレスは無効です。
何かご迷惑をおかけしていたら、ほんと申し訳ございません。

おまけに2年前にはスマホのデータ消失。
まだ連絡が取れない人もいて、さみしく思っています。
ぜひ、連絡くださいね。